Gå til innhold

Sukkerbakeren

SØTT SALT SURT

august 17, 2017

Bakekurs høsten 2017

Les videre →
april 25, 2017

Nye bakekurs Levanger

Les videre →
februar 20, 2017februar 20, 2017

Bakekurs Bergen

Les videre →
februar 15, 2017oktober 18, 2017

Cateringmeny Bruborg bakeri

Les videre →
november 29, 2016

Bakekurs 2017

Les videre →
september 7, 2016

Bakekurs høsten 2016

Les videre →
juli 15, 2016

Bakekurs Oslo 30. og 31. August

Les videre →
april 17, 2016

Bakekurs Oslo 10. og 11. mai

Les videre →
april 15, 2016april 15, 2016

Bakekurs Trondheim 30. & 31. mai

Les videre →

Innleggsnavigasjon

← Eldre innlegg

Meny

  • Søtt
  • Salt
  • Surt

Bruborg bakeri Sukkerbakeren

Bruborg Bakeri
Rune Kristian Elnan /Sukkerbakeren
Jamtveien 14
7605 Levanger
90 62 77 59
rune@bruborgbakeri.no

Follow Sukkerbakeren on WordPress.com

Heisann :-) Hva søker du?

Dette liker folk

  • Hjemmelaget Limoncello
  • Bruborg Bakeri?
  • Bakekurs med Morten Schakenda
  • Sjokoladedelice-syndig sjokoladekake..
  • Surdeigspizza
  • Surdeigsboka fra Illebrød
Siste bakeuke før en såkalt velfortjent ferie. Vi kommer til å bake masse brød frem til freddan, men så slår vi av ovnene i 2 uker. Lørdag på @famillekolonial blir det begrenset utvalg bakst, men fortsatt like god stemning😜 Famille stenger også i uke 29 og 30 for ferieavvikling. Have a good deig! #famillekolonial #bruborgbakeri
Skolda landbrød😋 Vår bestselger på @famillekolonial . Mange lurer på hvordan dette brødet ser ut i «brødskalan». Vet ikke sier jeg, vi er mere opptatt av prosess enn grovhet. Vi langtidshever brødene slik at næringsstoffene i kornet blir lettere å ta opp. Langtidshevingen gjør også at glutenet blir «mykere» og lettere å fordøye. Vi har faktisk kunder som har ikke har spist brød på flere år, som kan spise vårt brød. Det er lett å få en bedre magefølelse med å kutte ut hurtighevede brød bakt med ekstra gluten og masse gjær, og da tenke at man ikke tåler brød. Det er dessverre ikke så enkelt. Det er stor forskjell på brød og BRØD. Brød har virkelig fått gjennomgå de siste årene, men heldigvis oppdagere flere nå at skikkelig brød er nødvendig for et bra kosthold. Vi er en brødspisende nasjon, og det må vi fortsette å være. Have a good deig!
Happy med dagens baguetter😊 #bruborgbakeri #famillekolonial #baguette #rustikk #surdeig
Om du ikke har kommet skikkelig i gang med surdeigsbakinga, men har en suring stående i kjøleskapet? Utnytt sommeren til å bli kjent med bakterieklumpen. Surdeigbaking er enklere når det er varmere i lufta👍😊 #surdeig #bruborgbakeri #bruborgbakerikurs
En av de enkleste salatene.. klassisk gresk salat med tomat, rødløk, agurk, oliven og fetaost. Toppet med oregano, olivenolje, salt og pepper. Perfekt til sommerens grillmat👍😊 #mattips #gresksalat
Pizzatime😘 #uunipizza #sourdoughpizza #famillekolonial
Opprett en gratis blogg eller et nettsted på WordPress.com.
Avbryt
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy