Bakekurs Oslo 10. og 11. mai

BAKEKURS OSLO 10. og 11. mai. Påmelding via matkurs.no.

Dette er 5 1/2 -timers bakekurs på en dag for den som er over middels glad i velduftende gjærbakst. 
Passer både for husfar som ønsker og bake ærlig brød til barna, og kokken som ønsker å gi gjestene en magisk opplevelse fra brødkurven kommer på bordet.
Vi kommer til å ha fokus på hva som skjer i en deig, og hvorfor noen brød blir bedre enn andre. Og ikke minst, hvorfor man skal ligge unna «kjøpabrød»:) 
Surdeigsbrød, lyse brød, grove brød, sunne brød, usunne brød, hvetedeig og croissant. Elting og heving, med kjempelite gjær eller surdeig.

Et praktisk kurs , hvor vi deler erfaringer, og kjenner på deigene underveis. Alle får med seg en bakeklar surdeig hjem, samt en god del herlige bakverk:)
Kurset går over en dag, og er basert på vanlig kjøkkenutstyr. 
Vi starter kurset med en varm suppe med brød til(selvsagt), før vi hiver oss igang med eltinga.

Datoer:  
10.mai 1600-2130
11.mai 1500-2030
Sted: Matkurs.no lokaler på Grünerløkka, Stockholmsgata 9
Pris: 1500,-pr.pers/Småbarnsforeldre 1300,- pr pers

Redusert pris til småbarnsforeldre, fordi vi ønsker at kommende generasjoner skal vokse opp med duften av nybakt i huset 🙂

Kun få plasser, gå inn på matkurs.no nå for påmelding
Rune Kristian Elnan
90 62 77 59
rune@bruborgbakeri.no
#bakekurs #bruborgbakeri #oslo #bruborgbakerikurs
   

 

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s